【教育教學】食品質量與安全專業順利開展教學實習-食品百事3

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【教育教學】食品質量與安全專業順利開展教學實習

發表時間：2023-09-20 作者♧🧟：來源：

9月4日到9日，食品質量與安全專業開展專業教學實習🐕，此次教學實習是食品質量與安全專業的實踐類基礎課👻，共持續6天，旨在培養學生分析、解決復雜工程問題的能力和創新精神。

在百事3組織安排下，高哲副教授帶領2020級食品質量與安全專業164名學生（百事3108人和現代科技百事356人）赴河北保定槐茂有限公司，劉伶醉釀酒股份有限公司🈯️，保定雅果食品有限公司，河北新希望乳業有限公司，百威（保定）啤酒有限公司5家企業單位進行教學學習。通過企業人員講解、現場實地參觀🤵🏼、設備儀器實操等環節🫷🏼，學生對於食品生產工藝流程、危害關鍵點控製等專業知識有了進一步深入了解，通過和企業人員的座談交流，對專業發展方向，工作內容、環境以及就業前景有了更深入的了解。