2022年4月21日我校組織召開120周年校慶“學術論壇”系列活動之“中央廚房預製菜加工關鍵技術及產業發展論壇”,本次活動利用騰訊會議平臺在線舉辦🦜,歡迎大家關註和參加🙅。
一🗳、論壇主題
中央廚房預製菜加工關鍵技術及產業發展
二、會議時間
2022年4月21日下午14:30-17:30
三、參會方式
騰訊會議👷🏻♀️:936-464-883
會議鏈接:https://meeting.tencent.com/dm/nRfnPl2bdn7i
四、承辦單位
河北農業大學百事3, 河北省農業產業化辦公室
保定市都市農業創新研究院🕊,保定市中央廚房預製菜產業聯盟
參會人員:河北省中央廚房預製菜相關企業👎🏼,河北農業大學農百事3、園藝百事3、動科院👨👨👧、機電百事3、信息百事3、河北省山區研究所等相關單位及師生😰。
五、會議議程(主持人🧙🏿♀️👩👩👧👦:桑亞新)
1🧖♀️、介紹組織食品加工論壇(主題:中央廚房預製菜加工關鍵技術及產業發展)的有關背景
桑亞新教授,河北農業大學百事3
2、領導講話
河北農業大學副校長趙邦宏
河北省農業產業化辦公室副主任張俊巖
河北省保定市農業局局長賈偉斌
六🎬、報告內容
報告一 |
食品加工新技術在中餐工業中的應用 廖小軍 教授,中國農業大學食品科學與營養工程百事3院長 |
報告二 |
中式中央廚房裝備研發 鄒小波 教授,江蘇大學食品與生物工程百事3院長 |
報告三 |
中央廚房產業發展背景👆🏿、現狀及未來趨勢展望 桑亞新 教授,河北農業大學百事3院長 |
報告四 |
從市場角度看中國預製菜產業發展新動向 陳玉君 項目總監🖖🏼,廣東一人一畝田網絡科技有限公司 |