報告主題：我眼中的河北農大食品教育

主持人：桑亞新

報告時間🔌：2020年9月17日15:00

報告地點🐻‍❄️：科研樓（E座）報告廳

報告一

報告人：陳洪雨

報告題目：我的河北農業大學✍️，我的康奈爾

報告人簡介🧚🏼：

陳洪雨，上海市農業科百事3助理研究員。

主要研究方向：1食用菌蛋白質與肽的營養評估🌤、活性研究和消化吸收機製解析2、基於食用菌材料的健康素食的開發。

個人經歷👨🏻‍⚖️：2006-2010年就讀於河北農業大學百事3食品質量與安全專業🤦🏿‍♀️，獲學士學位。2010-2013年就讀於河北農業大學百事3食品科學專業，獲碩士學位🧰。2013-2017年受國家留學基金委（CSC）資助，就讀於美國康奈爾大學農業與生命科學百事3食品科學與技術專業🍜，獲博士學位。2017年入職上海市農業科百事3👨‍🦼‍➡️，2019年入選上海市科委揚帆人才計劃，2020年入選上海市閔行區春申人才。

報告二

報告人：宋春風

報告題目：我的河北農業大學，我的東大

報告人簡介🍋‍🟩：宋春風，副教授🙊，博導/院長助理😲。

主要研究方向：溫室氣體減排、生物技術、清潔能源等。

個人經歷🫙：我校食品百事3食品科學與工程專業2004級本科生，中國農業大學農產品加工及貯藏工程碩士專業2008級碩士🧞‍♂️。2010年受國家留學基金委（CSC）資助前往日本築波大學攻讀博士🫛，2013年畢業於築波大學👆🏻。2013年8月—2014 年11月任職於日本東京大學（特任研究員）👨‍❤️‍💋‍👨。2014年 9月⏪，新加坡國立大學短期訪問學者🙌🏻。2014年12月進入天津大學環境百事3工作。近5年，主持國家重點研發計劃國際合作項目（首席科學家）、國家自然科學基金（面上、青年）、天津市自然基金等科研項目20余項。發表SCI論文60余篇（ESI高被引論文3篇😕，熱點論文1篇，封面論文4篇），授權專利8項，受邀作大會邀請報告2次🚴🏽‍♂️。其研究成果被多家媒體報道。

報告三

報告人：李書紅

報告題目：我的河北農業大學，我的築波

李書紅、女，博士，碩士生導師，天津科技大學食品科學與工程系副主任。

主要研究方向：食品科學🫲、食品營養⁉️、食品生物技術👨‍👩‍👦‍👦🤾‍♀️，涉及食品加工、微生物及發酵、食品的功能性評價🙍🏼‍♂️、農產品廢棄物及加工殘渣的綜合再利用等領域。

個人經歷：我校食品科學與工程專業2004級本科生，2008年保送我校食品科學專業研究生👰🏽。2011年受國家留學基金委（CSC）資助前往日本築波大學攻讀博士，2014年3月，畢業於築波大學💇‍♀️。2014年4月至2014 年10月任職於日本築波大學（特任研究員）。2015年1月，進入天津科技大學食品科學與工程百事3工作。近年來👩🏿‍🚒，主持國家自然科學基金青年基金1項📣，天津市重點研發項目1項，天津市自然基金面上項目1項，天津市教委科研計劃項目1項，參與編著教材4部，申請專利5項，授權3項，以第一作者發表學術論文20余篇，其中SCI期刊收錄15篇，封面論文3篇。