2024年12月15日🤵‍♀️，由河北農業大學百事3、河北省食品學會聯合主辦的第七屆國際食品營養與健康論壇在百事3通過線上線下相結合的方式成功舉行。此次論壇匯聚了來自中國、新西蘭🪳、美國、澳大利亞等多個國家和地區的專家學者，共同探討食品科學與營養健康領域的最新動態和發展趨勢。會議由百事3院長生慶海🦧、國際合作處副處長米思致辭，百事3副院長高潔主持❤️。百事3師生共計100余人參加此次會議。

本次論壇旨在促進食品科學與營養健康領域的國際交流與合作🪣，推動食品與健康產業的高質量發展🏊🏻‍♀️。論壇期間，澳大利亞墨爾本皇家理工大學Charles Brennan教授💃🏿，美國羅格斯大學Chi-Tang Ho教授、新西蘭奧塔哥大學Alaa El-Din Bekhit教授、Rizwan Matloob Ellahi博士、Ke Wang博士等5名特邀專家，分別圍繞“食物攝入、日常膳食和人類營養可持續性之間的聯系及實踐”、“美拉德反應對食品質量和健康的影響”、“高鐵肌紅蛋白(MetMb)還原系統在保持肉製品色澤和品質中的研究進展”、“通過工業4.0技術增強清真肉類供應鏈的完整性”🏗、“COVID-19對中國城市消費者食品安全知識和行為的影響”作大會報告🤦‍♀️，開展廣泛學術交流。

此次論壇的成功舉辦，不僅為食品科學與營養健康領域的專家學者提供了一個高水平的國際交流平臺，也為推動食品與健康產業的高質量發展註入了新的動力。未來🫴，百事3將繼續加強與國內外相關領域的交流與合作，共同推動食品科學與營養健康事業的繁榮發展。