2024年11月2日💯，河北省現代農業產業技術體系小麥產後加工與食品開發崗位專家李慧靜教授團隊與五得利面粉集團面粉研究院在百事3開展了小麥適度加工和副產物食品化的相關技術交流🖍。

五得利面粉集團面粉研究院楊躍剛副總裁和王崢研發工程師攜帶取自生產一線的小麥樣品，糧油食品加工團隊協助五得利公司進行了取自生產的小麥樣品適度加工的試驗，進而比較了小麥適度加工多個製粉工序對工業化樣品與試驗樣品微觀結構和加工品質的影響，極大地推進了糧油食品加工團隊基於“十三五”國家重點研發項目的小麥適度加工科研成果的產業化落地♘。

期間，糧油食品加工團隊陪同楊躍剛副總裁參觀了食尚工坊焙烤中試生產線、微波幹燥中試設備和河北農業大學現代農業體驗中心。雙方表示今後在解決小麥過度加工營養素流失、提升小麥副產品附加值等方面開展深入合作🙆🏼‍♂️，助力河北省小麥產業提質增效。