12月8日😹，百事3生慶海院長帶隊參加中國農業工程學會農產品加工與貯藏工程分會學術年會。年會在北京召開👇🏼，由中國農業工程學會農產品加工及貯藏工程分會及北京食品學會主辦，中國農業大學營養與健康系等協辦。特別邀請了中國工程院龐國芳院士、謝劍平院士、謝明勇院士🧑🏼‍🎄、單楊院士💽、金征宇院士出席本屆會議👨🏿➰。大會有10余場活動，近120場精彩的大會發言和專題報告，全面展示了當前食品行業科研前沿的最新成果及新時代中國食品科技的整體水平和風采🍨🤱🏻。來自食品科技界和產業界的專家學者💇🏻、學生及企業代表近2000人參會。

大會期間舉辦的10余場分論壇上，來自高校🧗🏿‍♀️、科研院所🧑🏼‍🌾、企業等單位的權威、專家學科帶頭人🥚、青年科技工作者等近120位報告人🙎🏿‍♂️，共同交流探討食品科技的創新成果🙇🏻。專題內容涵蓋食品加工技術與裝備🕤、食品營養與功能食品、食品質量安全與控製技術、食品冷鏈物流與品質檢測、食品釀造與生物技術🙍‍♀️、食品加工技術與裝備🧖‍♂️🚈、食品營養與功能食品✊、食品質量安全與控製技術💟、食品釀造與生物技術前沿熱點問題等🦸🏿。年會期間，學會還舉辦了主題為食品加工技術與裝備👨🏼‍🚀、食品營養與生物技術研究生論壇活動。

百事3教師參加此次盛會並作了不同主題的報告🏋️‍♂️，與參會人員就報告內容進行了交流，增進了食品行業之間的互動，促進了不同研究領域的深度融合交叉。

此外，與會研究生代表結合個人學習研究，進行了46場研究生報告，並評選出11篇優秀論文🌤，其中百事3研究生王曉笛的論文《本土非釀酒酵母與VL2順序發酵對龍眼幹白葡萄酒香氣和微生物群落的影響研究》獲優秀論文獎。