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百事3課題組參加第十七屆益生菌與健康國際研討會

發表時間🙌🏽：2022-08-17 作者💁🏿🦐：來源🦥：

8月10日-12日🫏🔁，百事3桑亞新教授攜團隊成員前往杭州參加第十七屆益生菌與健康國際研討會🕣。該會議由中國食品科學技術學會主辦，發布了“益生菌‘量效關系’的科學綜述”和“後生元的研究現狀及產業應用”兩大學術成果，並舉行了中國食品科學技術學會益生菌分會第三屆理事會換屆大會。團隊成員高潔教授在“人體微生態與健康”專題會議下帶來報告——“雪蓮菌群落成員共存解析——SLP介導雪蓮菌中乳酸菌與酵母菌的識別黏附”，介紹了雪蓮菌中群落成員的共存機製。團隊三名碩士研究生的論文摘要被挑選為張貼論文👴🏽。其中研究生張拓的論文榮獲優秀張貼論文證書🍒。