食品科學與工程博士後科研流動站於2019年設立，主要依托食品科學與工程一級學科博士點碩士點🎴、食品科學與工程河北省“雙一流”學科建設項目🚴🏽‍♀️、農產品加工及貯藏工程河北省重點學科👲🏼、國家果蔬加工技術研發專業分中心🦸‍♀️、河北省農產品加工技術創新中心、河北省中美中日食品科學與工程聯合研究中心 (河北省國際科技合作基地)等平臺。

現有專任教師68名✝️。其中🦶🏼，教授20名，副教授39名，講師9名𓀒。享有國務院政府特殊津貼專家2名🧑🏼‍🦰👨🏽‍🚀，省管專家2名⤴️，教育部高等學校教學指導委員會委員3名⚰️🥊，國家科技進步獎評審專家2名，省政府特殊津貼專家2名，全國優秀科技工作者1名👉🏻，省教學名師1名，特聘教授1名。入選省“三三三人才工程”二🪔、三層次各1人🫴🏼，省青年拔尖人才1人，太行學者三層次2人，優博以上人才14人。博導23名👆🏿🛀🏽，碩導53名✬。新設科研創新團隊10支，培養學校青年學術帶頭人4名🐩。近年來先後從國內外引進“優秀博士”19名，“太行學者三層次人才”3名🤷🏼。柔性引進美國伊利諾伊大學香檳分校院士團隊1個👩‍👩‍👧‍👦，中國工程院院士1名♛，國家傑青/長江學者2名🏌🏽‍♂️。先後派出58人次赴美國、澳大利亞、日本👙、新西蘭👨🏿‍💻💃、荷蘭等國家訪學與交流。承擔國際合作項目3項🦻🏽，承辦國際學術會議5次。與美國伊利諾伊大學香檳分校開展“3+2”本碩連讀項目；與日本築波大學簽訂教師交流與研究生交培養合作協議；與美國夏威夷大學💑、新西蘭林肯大學等建立穩定合作關系。成功引進美國伊利諾伊大學香檳分校院士團隊，獲批“河北省中美、中日食品科學與工程聯合研究中心”💁‍♀️。邀請美國、日本🧹、新西蘭等國外學者42人次到校講學。

圍繞國家戰略和地方產業需求，註重應用研究與應用基礎研究，取得豐碩科技成果，建有國家級研發分中心1個，省部級研究中心（平臺）2個；與企業共建省部級研究中心6個和實踐基地20余個；承擔國家自然科學基金、重大科技研究計劃、公益性行業科研專項等項目38項，省部級項目72項，累計到位科研經費6000余萬元；獲省科技進步獎勵6項💆🏽‍♂️✏️，省山區創業獎4項🦛，3人獲評省優秀科技工作者👨🏿‍🏫。獲省部級獎勵24項；出版科技著作12部；近5年發表論文565篇（三大索引收錄385篇），授權專利40余項；建有食品安全檢測中心和發酵、焙烤、海產加工中試車間，實驗室面積近6000㎡，擁有儀器設備2200余件，儀器設備總值近億元。

在水產品加工及貯藏工程、農產品加工及貯藏工程、食品科學、食品安全四個方向招收博士後研究人員♠︎。

主要合作導師有：朱蓓薇、王碩、桑亞新、生慶海💂🏻、孫劍鋒、張偉、田洪濤🏨、張誌勝、王向紅🙌、檀建新🤾🏽‍♂️、湯軼偉🦸🏼‍♀️、李慧靜。

負責人🙏🏻：生慶海 0312-7528186

聯系人：高  潔 0312-7528819